Dzień Jabłka

W naszej szkole Dzień Jabłka obchodzimy nie tylko 28 września. Dzięki współpracy samorządu uczniowskiego i rady rodziców, jabłka w naszej szkole są niemal codziennie. 
Jabłka to jedne z najpopularniejszych w naszym kraju owoców. Polska jest ich największym producentem w Europie i jednym z największych na świecie. A region grójec-warka zwany jest największym sadem Europy.
Jabłka są bogatym źródłem witamin: C, z grupy B, , E, K1 oraz beta-karotenu, błonnika pokarmowego (zwłaszcza pektyny), kwercetyny, antyoksydantów i minerałów. Owoce te pomagają w profilaktyce i leczeniu wielu chorób. Pektyny stanowią rozpuszczalną frakcję błonnika. Powodują długie uczucie sytości, co wspomaga efekt diety odchudzającej. Jabłka mają także moc łagodzenia objawów zgagi i likwidowania nieświeżego oddechu. Ponadto, ich gryzienie i żucie stymuluje dziąsła i pobudza wydzielanie śliny, która działa przeciwbakteryjnie i przeciwpróchniczo. Antyutleniacze obecne w nich przeciwdziałają powstawaniu zmian i mutacji w DNA, w efekcie których dojść może do rozwoju nowotworu. Antyoksydanty mają także korzystny wpływ na naszą skórę - opóźniają procesy starzenia, poprawiają jej koloryt oraz ukrwienie. Jabłka posiadają niski indeks glikemiczny więc nie powodują gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi. Spożywanie przynajmniej jednego jabłka dziennie zmniejsza o około 30% ryzyko wystąpienia cukrzycy.

Z okazji obchodów Światowego Dnia Jabłka uczniowie naszej szkoły nie tylko kosztowali jabłka na przerwie. Skorzystali także z pracowni kulinarnej dofinansowanej z programu Laboratoria Przyszłości, w której upiekli szarlotki. Wspólne przygotowanie i spożywanie posiłków było okazją do przypomnienia zasad higieny i przestrzegania dobrych zwyczajów przy stole.